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  1. 2015.07.30 더덕 장아찌 만들기
  2. 2015.07.27 더운날씨엔 아이스크림
  3. 2015.07.25 파리 라 데팡스의 상징

날씨가 무더워지면서 몸에 좋은 음식들을 많이 찾으실텐데요

오늘은 밑반찬으로 더덕장아찌를 만들어 먹으려고 합니다.

드시고 싶은 분들 우리 함께 만들어 보셔요

 더덕장아찌 재료

더덕,  양념장 :다진 파, 다진 마늘, 물엿, 통깨, 참기름, 설탕,

 더덕장아찌  만드는 법

1 더덕은 껍질을 벗기고 반으로 갈라서 채반에 널어 말려줍니다

2 말린 더덕은 고추장에 박은 후 더덕이 고추장 표면에  나오지 않도록 해줍니다

 3 더덕을 고추장에 박은 지 3달이 지나 더덕에 고추장 맛이 배면 꺼내어 고추장을 털어내고 적당한 크기로 썰어줍니다

4 재료로 양념장을 만듭니다

5 양념장에 더덕을 넣고 무쳐줍니다

완성된 더덕장아찌 입니다

여러분들도 더덕장아찌 도전해보세요

 

 

Posted by faella2

안녕하세요

요즘 습하고 무더운 날씨가 계속 지속되고있네요!!

모두들 더위 조심하시고요!


Posted by faella2

라 데팡스는 1958년 건설된 파리 서쪽의 신도심 지역

 

 

덴마크 건축가 스프렉켈센의 작품인 그랑 다르슈는 라데팡스의 상징으로

1989년 프랑스 혁명 200주년을 기념하기 위해 세워졌습니다

 

 

파리 12개 대형 건축 프로젝트인 미테랑,대통령의 그랑트라보 계획하나로

카루젤 개선문,에투알 광장의 개선물과 일직선상에 놓여 있어 더욱 인상적입니다

 

 

라 데팡스의상징 그랑 다르슈 앞 광장에서는 여름이면 음악회 등

많은 이벤트가 열리며 그랑 다르슈의주변에는 세련되고

 

 

특이한 디자인의 오피스 빌딩들과 쇼핑센터,영화관 등이 서있습니다

 

언젠가 파리 여행중에 한번 가보고 싶은 곳중에 한곳이네요

Posted by faella2